crystaleyess

visst den ser lite mysko ut, men god var den!

3 stjälkar rabarber

2 dl vatten

½ dl socker

1 ½ msk potatismjöl

-Skala rabarberna och skär i ca 2 cm tjocka bitar.

-Koka upp vatten och socker, lägg i rabarbern och låt koka 4-5 min.

-Blanda ut potatismjölet i lite vatten, häll i kastrullen samtidigt som du rör om.

-Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar.